Bocconcini di cioccolato crudo all’olio di cocco

Preparazione

1. Sciogliete l’olio di cocco in una piccola casseruola a fuoco basso. ⏱ ≈ 40 min
2. Una volta raffreddata, versatela in una ciotola e mescolatela con il cacao, lo sciroppo d’acero e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
3. Versare l’impasto in piccoli contenitori per muffin o su una teglia da forno. ⏱ ≈ 35 min
4. Mettete in frigorifero o nel congelatore per qualche ora, in modo che si indurisca. Su una teglia, tagliate a pezzi con un coltello. ⏱ ≈ 2 h