Biscotti brasiliani all’avena e vaniglia
Piccoli biscotti con fiocchi d’avena, burro, uova e vaniglia, disposti con un cucchiaio e cotti in forno per 10 minuti.
Una ricetta brasiliana molto semplice: non richiede farina, solo fiocchi d’avena legati con le uova. I biscotti si gonfiano durante la cottura, quindi è importante lasciarli distanziati.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,90 € 0,12 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,14 €
- 0,50 €
- 0,40 €
- 0,95 €
- 0,21 €
- 0,70 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C e imburrate una teglia.
- Mescola il burro con lo zucchero e le uova. ≈ 4 min
- Mescola separatamente la farina d’avena, il lievito e il sale, quindi aggiungili all’impasto. ≈ 4 min
- Aggiungete la vaniglia e mescolate accuratamente. ≈ 4 min
- Disponete circa un cucchiaino di pasta per ogni biscotto sulla teglia, lasciando spazio per permettere loro di espandersi. ≈ 3 min
- Cuocere per circa 10 minuti.
Il conto
Biscotti brasiliani all’avena e vaniglia
- 1 cucchiaio di burro0,14 €
- Circa 190 ml di zucchero0,50 €
- 2 uova0,40 €
- Circa 2 tazze e mezza di fiocchi d’avena0,95 €
- 2 cucchiai di lievito chimico0,21 €
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia0,70 €
Totale2,90 €
cioè 0,12 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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