Braziliaanse koekjes met haver en vanille
De kleine havermoutkoekjes, met boter, ei en vanille, die met een lepel op het bakrooster worden gelegd en 10 minuten in de oven worden gebakken.
Een eenvoudig Braziliaans recept: geen bloem, alleen havermout, gebonden met ei. De koekjes rijzen tijdens het bakken, dus zorg voor voldoende ruimte tussen ze.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,52 € 0,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,11
- € 0,14
- € 0,40
- € 0,95
- € 0,22
- € 0,70
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een bakplaat in.
- Meng de boter, suiker en eieren goed door elkaar. ≈ 4 min
- Meng de haverzemelen, gist en zout los, en voeg dit vervolgens toe aan het beslag. ≈ 4 min
- Voeg de vanille toe en meng goed. ≈ 4 min
- Doe een theelepel beslag per koek op het bakblik, met voldoende ruimte tussen de koeken. ≈ 3 min
- Bak ongeveer 10 minuten.
De rekening
Braziliaanse koekjes met haver en vanille
- 1 eetlepel boter€ 0,11
- ongeveer 190 ml suiker€ 0,14
- 2 eieren€ 0,40
- Tweede halve kopje havermout€ 0,95
- 2 eetlepels bakpoeder€ 0,22
- 1 theelepel vanille-extract€ 0,70
Totaal€ 2,52
of € 0,11 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.