Bagna allo sherry per pastel di pane

Bagna allo sherry per pastel di pane

Dolci

Un composto di latte condensato, latte scremato, panna e xérès, mescolato e poi versato sull’impasto per ottenere una torta soffice e profumata.

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Questa miscela dolce e profumata al xérès viene utilizzata per inzuppare il pane con un pasticcio. Si prepara in pochi minuti utilizzando ingredienti comuni che si trovano in dispensa.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale10 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaMiscelazione
  • Vegetariano

Ingredienti

8 persone

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
  2. Impregnate il pane con questo condimento. ≈ 3 min
  3. Questa miscela è sufficiente per circa 1 kg di pasta modellabile. ≈ 3 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 lattina di latte condensato
  • 200 ml di panna da pasticceria
  • 1 confezione di latte condensato
  • 120 ml di Xérès, a seconda del gusto

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