a base di mele
Una composta di mele, un dolce semplice e gustoso, perfetto per le serate autunnali.
La composta di mele è un dolce popolare, facile da preparare. Può essere servita come contorno per diversi piatti o come dessert a sé stante.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo2 h
- Totale2 h 30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato2,39 € 0,60 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,44 €
- 0,14 €
- 0,63 €
- 0,17 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lasciate ammorbidire la frutta secca in succo di mele per 2 ore prima di prepararla.
- Utilizzate una grattugia per sbucciare le mele, tagliarle a fette e rimuovere il torsolo. ≈ 8 min
- Rimuovete i residui di frutta secca utilizzando un piccolo setaccio. ≈ 2 min
- Cuocere frutta secca e gli altri ingredienti insieme, a fuoco medio, per circa 6-10 minuti, fino a quando non saranno teneri.
- Rimuovi la cannella. ≈ 3 min
- Servire tiepido o freddo. ≈ 2 min
Il conto
a base di mele
- 500 g di mele (di tipo acido, ad esempio, Boskoop)1,44 €
- 2-3 cucchiaini di zucchero (per una tazza)0,14 €
- 1 uva secca, dattero o albicocca0,63 €
- 100 ml di succo di mela0,17 €
- 1 cucchiaio di succo di limone (equivalente a circa 30 ml)0,01 €
Totale2,39 €
cioè 0,60 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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