Vino elaborado con uvas de la propia bodega.

Preparación

1. En un frasco limpio y seco, coloque las uvas ligeramente machacadas, la levadura, el azúcar y el agua hervida y enfriada. ⏱ ≈ 20 min
2. Mezcle bien y cierre herméticamente la abertura del frasco con un paño o tela. ≈ 4 min
3. Cada mañana, abra el frasco y mezcle bien, luego vuelva a cerrarlo. Siga haciendo esto durante una semana. ≈ 4 min
4. Después de dos semanas, triture bien las uvas y filtre el líquido. ≈ 4 min
5. Vuelva a verterlo en el tarro. ≈ 3 min
6. Después de veintiún días, vierta el vino en botellas: estará listo para ser consumido. ≈ 3 min