Wino z ciemnych winogron, wytwarzane samodzielnie.
Bardzo prosty wino domowe: ciemne winogrona, cukier, podgrzana i ostudzona woda oraz niewielka ilość drożdży, mieszane codziennie przez 21 dni.
Ten wino z czarnych winogron jest produkowane w dużym zbiorniku, z wykorzystaniem zmiażdżonych winogron, cukru, wody i niewielkiej ilości drożdży. Proces fermentacji trwa około trzy tygodnie przed butelkowaniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek504 godz.
- Razem504 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniafermentacja
- Szacowany koszt30,97 zł 3,10 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 25,98 zł
- 4,99 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- W czystej i umytej butelce, umieśćcie delikatnie rozgniecione winogrona, drożdże, cukier i przestudzoną, gotowaną wodę.
- Dobrze wymieszaj i szczelnie zamknij otwór butelki, przytwierdzając do niego materiał. ≈ 4 min
- Codziennie, rano, otwórz pojemnik i dobrze wymieszaj, a następnie zamknij. Kontynuuj to przez tydzień. ≈ 4 min
- Po dwóch tygodniach, dokładnie rozgnieć winogrona i przefiltrować wywar. ≈ 4 min
- Wlej to ponownie do dzbanka. ≈ 3 min
- Po 21 dniach, przelej wino do butelek – będzie gotowe do spożycia. ≈ 3 min
Rachunek
Wino z ciemnych winogron, wytwarzane samodzielnie.
- 2 kg czarnych winogron25,98 zł
- 1 kilogram cukru, rozpuszczony w wodzie.4,99 zł
Razem30,97 zł
czyli 3,10 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- szklana dzban, czyste ręczniki, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.