Un huevo dentro de un nido de salchichas de Frankfurt.

Preparación

1. Las rebanadas de pan de molde se hornean en mantequilla o aceite, solo por un lado, sin retirar la membrana (el intestino). ≈ 3 min
2. El calor hace que esta membrana se contraiga, y las láminas se aprieten, como nidos. ≈ 3 min
3. Colocamos un huevo en cada nido. ≈ 3 min
4. Se pueden servir así, o sobre una cama de puré de patatas. ≈ 2 min
5. La puré se coloca en un recipiente resistente al calor, ligeramente engrasado y forrado con harina o pan rallado, en el que se pueden colocar las rebanadas de pan de molde una al lado de la otra. ≈ 3 min
6. Se espolvorea con queso rallado. ≈ 2 min
7. Se hornea durante 6 a 7 minutos antes de servir. ⏱ 7 min
8. Ojos rojos en un nido de salchichas de Frankfurt. ≈ 3 min
9. Un huevo de gallina dentro de un nido de salchichas de Frankfurt. ≈ 3 min
10. Un huevo de gallina dentro de un nido de salchichas de Frankfurt. ≈ 3 min