在法兰克福香肠的巢穴中

在法兰克福香肠的巢穴中

前菜

制作出完美的煎蛋,放在酥脆的面包内,并撒上磨碎的奶酪。

放大照片
↓ 跳到食谱

这是一种新颖又有趣的食谱,它将面包的内馅变成鸡蛋的“壳”。非常适合与家人一起享用,创造一个特别的午餐或晚餐。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间6 分钟
  • 总计21 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$10.34 S$2.59 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$5.33
  • S$0.67
  • S$3.04
  • S$0.67
  • S$0.63

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 这些面包的内馅,是用黄油或植物油,仅在一面烤熟的,并且没有去除内膜(肠壁)。 ≈ 3 分钟
  2. 高温会使这种薄膜收缩,导致切片紧密地聚集在一起,就像鸟巢一样。 ≈ 3 分钟
  3. 我们把一个鸡蛋放在每个巢里。 ≈ 3 分钟
  4. 您可以这样食用,也可以在土豆泥上食用。 ≈ 2 分钟
  5. 将土豆泥放入一个耐热容器中,容器内涂抹少许油,并铺上面或面包屑,这样可以将面包的内部部分平铺在容器内。 ≈ 3 分钟
  6. 撒上一些磨碎的奶酪。 ≈ 2 分钟
  7. 建议在烤箱中烤6到7分钟后再食用。
  8. 在香肠馅饼中,有油腻的蛋液 ≈ 3 分钟
  9. 在弗兰克福香肠的巢穴中,找到一只鸡蛋。 ≈ 3 分钟
  10. 在弗兰克福香肠的巢穴中,找到一只鸡蛋。 ≈ 3 分钟

账单

在法兰克福香肠的巢穴中

  • Quatre tranches de saucisse de type « parizer », d'environ 4 à 5 mm d'épaisseurS$5.33
  • 30 g de beurre ou d'huileS$0.67
  • 4 œufs. Pour la purée : 1/2 kg de pommes de terreS$3.04
  • 30 g de beurreS$0.67
  • 50 g de fromage de chèvre ou de cottageS$0.63

总计S$10.34

即人均 S$2.59

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 勺子、烤箱、耐热容器(用于制作泥状食物)

开始之前

食材

  • Quatre tranches de saucisse de type « parizer », d'environ 4 à 5 mm d'épaisseur
  • 30 g de beurre ou d'huile
  • 4 œufs. Pour la purée : 1/2 kg de pommes de terre
  • 30 g de beurre
  • 2 cuillères de lait
  • 50 g de fromage de chèvre ou de cottage

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分