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Tarta de champiñones

Tarta de champiñones

Platos fuertes

Descubra esta deliciosa tarta de champiñones, perfecta para una comida en familia o con amigos.

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Receta de Travel1515415, Tigru, Palosirkka y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

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Disfrute de este pastel de champiñones, que encantará a tus invitados. Ya sea que uses champiñones de París, setas o boletus, esta receta es sencilla y deliciosa.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación30 min
  • Tiempo de cocción35 min
  • Reposo1 h
  • Total2 h 5 min
  • DificultadFácil
  • CostoMedio
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado5,31 € 2,66 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

2 personas
  • 0,45 €
  • 0,18 €
  • 1,19 €
  • 2,79 €
  • 0,66 €
  • 0,00 €
  • 0,04 €

Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezcle los ingredientes de la base y refrigere durante al menos una hora.
  2. Vuelva a colocar los champiñones y la cebolla.
  3. Consejo: Si utiliza champiñones directamente sacados del congelador, coloque la sartén a fuego bajo y cubra.
  4. Esto permitirá que los champiñones se descongelen de manera uniforme, sin necesidad de supervisión constante. ≈ 3 min
  5. Mezcle los huevos, la crema y las especias. ≈ 4 min
  6. Extienda la masa en un molde para horno. ≈ 3 min
  7. Extienda la mezcla de champiñones y cebolla, una vez que se haya enfriado, sobre la base.
  8. Finalmente, vierta la mezcla de huevo y crema sobre los champiñones. ≈ 3 min
  9. Cocine a 225 °C durante 30 a 35 minutos.

La cuenta

Tarta de champiñones

  • 150 g de margarina0,45 €
  • 3 dl de harina de trigo0,18 €
  • 200 g de champiñones de París1,19 €
  • También puede utilizar paneles solares o placas solares.2,79 €
  • 3 huevos0,66 €
  • sal, sal de sal0,00 €
  • pimienta blanca0,04 €

Total5,31 €

es decir, 2,66 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 150 g de margarina
  • 3 dl de harina de trigo
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 200 g de champiñones de París
  • También puede utilizar paneles solares o placas solares.
  • de cebolla, según su preferencia.
  • 3 huevos
  • 2,5 dl de crema
  • sal, sal de sal
  • pimienta blanca

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