Tarta de cerezas

Preparación

1. Bate las claras y las yemas hasta obtener una mezcla homogénea. ≈ 4 min
2. Mezcle la harina, el cacao en polvo y el agente leudante, y luego tamice la mezcla en la preparación a base de huevo. ≈ 4 min
3. Mezcle con cuidado. ≈ 4 min
4. Vierta la masa en un molde para bizcocho, y luego hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido. ≈ 3 min
5. Mezcle la crema, el azúcar y el extracto de vainilla, y luego bata hasta obtener una consistencia espesa. ≈ 4 min
6. Corte el pastel en dos capas y, sobre cada capa, aplique una capa de licor de cerezas. ≈ 8 min
7. Cubre la primera capa del pastel con una capa de crema y espolvorea con cerezas. ≈ 2 min
8. Añade la segunda capa del pastel, y luego aplica nuevamente glaseado y cerezas. ≈ 3 min
9. Cubre todo el pastel con crema batida. ≈ 3 min
10. Se puede decorar el pastel con cerezas, según las preferencias de cada uno. ≈ 2 min