Sopa de manzana de la tierra
Una sopa suave y refrescante hecha con manzanas de tierra en trozos, cocidas en un caldo y luego trituradas.
La sopa de manzana de tierra es una receta sencilla y deliciosa que se prepara en pocos pasos. Es perfecta para los días fríos y aporta un toque de calidez a tu mesa. Puedes adaptarla a tus gustos añadiendo verduras o especias.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónolla
Ingredientes
personas
- 0,33 €
Preparación
- Disuelva el cubo de caldo en agua hirviendo (calcule 0,5 dl de agua por cubo).
- Añade las manzanas de tierra y las otras verduras finamente picadas. ≈ 3 min
- Deje cocinar durante aproximadamente 10 minutos.
- Mezcle la sopa. ≈ 4 min
- Añade sal y/o pimienta (cayena) para sazonar, y, si lo deseas, nata para hacer la sopa más cremosa. ≈ 2 min
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