Erdäpfelsuppe mit Äpfeln
Eine sanfte und erfrischende Suppe aus Apfelmark, gekocht in Brühe und zu einer Püree verarbeitet.
Der Apfelkuchen-Suppe ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in wenigen Schritten zubereitet werden kann. Sie eignet sich hervorragend für kalte Tage und verleiht Ihrer Mahlzeit eine wärmende Note. Sie können das Rezept nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie Gemüse oder Gewürze hinzufügen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeHerd
Zutaten
Personen
- 0,18 €
Zubereitung
- Lösen Sie den Würfel in kochendem Wasser auf (ca. 0,5 dl Wasser pro Würfel).
- Fügen Sie die Apfel- und andere fein gehackte Gemüsesorten hinzu. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie es etwa 10 Minuten lang köcheln.
- Rühren Sie die Suppe. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie Salz und/oder Pfeffer (Cayenne) hinzu, um die Suppe zu würzen, und optional etwas Sahne, um sie cremiger zu machen. ≈ 2 Min.
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