Sopa de bayas de saúco con manzana
Una sopa dulce del norte de Alemania: una mezcla de zumo de arándanos con agua, aromatizada con cáscara de limón y vainilla, en la que se cocinan trozos d…
Descubra esta deliciosa sopa de moras, perfecta para dos personas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,36 € 0,18 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,20 €
- 0,05 €
- 0,08 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Corta la manzana en rodajas finas y luego córtala en cuartos. ≈ 8 min
- Calentar el zumo con agua (según la concentración del zumo), azúcar vainillado y cáscara de limón, y añadir los trozos de manzana.
- Retirar la cáscara y sazonar la sopa con zumo de limón y azúcar. ≈ 2 min
La cuenta
Sopa de bayas de saúco con manzana
- Una manzana0,20 €
- La cáscara y el jugo de medio limón0,05 €
- 1 sobre de azúcar con vainilla0,08 €
- azúcar0,03 €
Total0,36 €
es decir, 0,18 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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