Holunderbeerensuppe mit Äpfeln
Ein süßes Suppe aus Norddeutschland: Wasser mit Saft von Heidelbeeren, verfeinert mit Zitronenschale und Vanille, in dem Apfelstücke köcheln.
Probieren Sie diesen sanften Blaubeersuppe, der perfekt für 2 Personen geeignet ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten0,42 € 0,21 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,32 €
- 0,03 €
- 0,03 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Entfernen Sie die Kerne vom Apfel und schneiden Sie ihn in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
- Erhitzen Sie den Saft mit Wasser (je nach Saftkonzentration), Vanillezucker und Zitronenschale, und geben Sie die Apfelstücke hinein.
- Entfernen Sie die Schale und würzen Sie die Suppe mit Zitronensaft und Zucker. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Holunderbeerensuppe mit Äpfeln
- Ein Apfel0,32 €
- Die Schale und der Saft von einer halben Zitrone0,03 €
- 1 Päckchen Vanillezucker0,03 €
- Zucker0,04 €
Gesamt0,42 €
das sind 0,21 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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