Salsa para cócteles

Salsa coctel

Salsas

Una salsa cóctel ligera: mayonesa, ketchup, limón, whisky o jerez, y pimentón, con una base de nata montada sin azúcar.

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La salsa cocktail es un condimento esencial para los cócteles de gambas. También es ideal para otros platos, como pescados, carnes a la parrilla o patatas fritas. Esta salsa fría y sabrosa es fácil de preparar en tan solo 10 minutos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Total20 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónmezcla
  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes

4 personas
  • 0,14 €
  • 0,08 €
  • 0,03 €
  • 0,19 €

Preparación

  1. Bate la crema hasta que espese, pero sin montarla por completo.
  2. En un bol, mezcle bien la mayonesa, el kétchup, el zumo de limón, el whisky, el pimentón y la pimienta. ≈ 4 min
  3. Incorpora la crema suavemente con una espátula para que conserve su textura ligera. ≈ 4 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 100 ml de crema para batir sin azúcar
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de kétchup
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de whisky o jerez
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Una pizca de pimienta

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