Cocktailsauce
Eine leichte Cocktail-Sauce: Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Whiskey oder Xérès und Paprika, verfeinert mit ungesüßter Schlagsahne.
Der Cocktail-Sauce ist ein unverzichtbares Zutat für Cocktails mit Garnelen. Er eignet sich auch gut für andere Gerichte wie Fisch, gegrilltes Fleisch oder Pommes Frites. Diese kalte und schmackhafte Sauce ist einfach zuzubereiten und dauert nur 10 Minuten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeMischung
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,20 €
- 0,09 €
- 0,02 €
- 0,18 €
Zubereitung
- Verquirlen Sie die Sahne, bis sie eindickt, aber nicht vollständig aufschäumt.
- In einer Schüssel vermischen Sie die Mayonnaise, den Ketchup, den Zitronensaft, den Whiskey, Paprika und Pfeffer gut miteinander. ≈ 4 Min.
- Geben Sie die Creme vorsichtig mit einem Spatel hinzu, damit sie locker bleibt. ≈ 4 Min.
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