Sauce cocktail
Une sauce froide et savoureuse, à base de mayonnaise, de ketchup et d'un peu de whisky, idéale pour les cocktails de crevettes et d'autres plats de fruits de mer, poissons, viandes grillées ou frites.
La sauce cocktail est un condiment indispensable pour les cocktails de crevettes. Elle se prête également bien à d'autres plats comme des poissons, des viandes grillées ou des frites. Cette sauce froide et savoureuse est facile à préparer en seulement 10 minutes.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Total10 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonmélange
- Coût estimé0,93 € 0,23 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,40 €
- 0,18 €
- 0,09 €
- 0,03 €
- 0,18 €
- 0,05 €
Préparation
- Fouettez la crème jusqu'à obtenir une consistance légère (donc pas complètement ferme). ≈ 4 min
- Placez les autres ingrédients dans un joli bol et mélangez-les bien. ≈ 4 min
- Utilisez une spatule pour incorporer délicatement la crème fouettée, en veillant à ce qu'elle reste légère. ≈ 4 min
L'addition
Sauce cocktail
- 100 ml de crème fraîche non sucrée0,40 €
- 4 c. à soupe de mayonnaise0,18 €
- 2 c. à soupe de ketchup de tomates0,09 €
- 1 c. à soupe de jus de citron0,03 €
- 1 c. à café de paprika en poudre0,18 €
- une pincée de poivre0,05 €
Total0,93 €
soit 0,23 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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