Cocktail-Sauce

Cocktail-Sauce

Saucen

Eine kalte und schmackhafte Sauce, die auf Mayonnaise, Ketchup und einer Prise Whiskey basiert, eignet sich hervorragend für Cocktail-Shrimps und andere M…

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Der Cocktail-Sauce ist ein unverzichtbares Zutat für Cocktails mit Garnelen. Er eignet sich auch gut für andere Gerichte wie Fisch, gegrilltes Fleisch oder Äpfel. Diese kalte und köstliche Sauce ist einfach zuzubereiten und dauert nur 10 Minuten.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt10 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischung
  • Geschätzte Kosten0,84 € 0,21 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,30 €
  • 0,20 €
  • 0,09 €
  • 0,03 €
  • 0,18 €
  • 0,04 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schlagen Sie die Sahne, bis sie eine leichte Konsistenz hat (also nicht vollständig fest ist). ≈ 4 Min.
  2. Legen Sie die restlichen Zutaten in eine hübsche Schale und vermischen Sie sie gut. ≈ 4 Min.
  3. Verwenden Sie einen Spatel, um die geschlagene Sahne vorsichtig aufzulegen, und achten Sie darauf, dass sie leicht bleibt. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Cocktail-Sauce

  • 100 ml ungesüßter Sahne0,30 €
  • 4 Esslöffel Mayonnaise0,20 €
  • 2 Esslöffel Tomatenketchup0,09 €
  • 1 Esslöffel Zitronensaft0,03 €
  • 1 Teelöffel Paprikapulver0,18 €
  • eine Prise Pfeffer0,04 €

Gesamt0,84 €

das sind 0,21 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 100 ml ungesüßter Sahne
  • 4 Esslöffel Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Tomatenketchup
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Whiskey oder Sherry
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • eine Prise Pfeffer

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