Cóctel de chocolate
Un licor suave y agradable, ideal para aquellos que prefieren bebidas con bajo contenido de alcohol.
El licor de chocolate es una bebida dulce y deliciosa, apreciada por su bajo contenido de alcohol (28%).
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo44 h 40 min
- Total45 h 5 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado2,19 € 0,55 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,35 €
- 1,79 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España para 1 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- En un bol o en una cacerola, mezcle el azúcar, el cacao, la vainilla y la canela para obtener una mezcla homogénea. ≈ 4 min
- Añada el agua y coloque la olla sobre fuego bajo. Remueva continuamente hasta que la solución esté homogénea, generalmente a una temperatura de alrededor de 50 grados. Deje enfriar.
- Añada el alcohol a la solución enfriada y mezcle vigorosamente con un batidor eléctrico para eliminar los residuos. Vierta en botellas y deje reposar durante un mes.
La cuenta
Cóctel de chocolate
- 300 g de azúcar0,35 €
- 50 g de cacao amargo sin azúcar1,79 €
- 1 gramo de canela en polvo0,05 €
Total2,19 €
es decir, 0,55 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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