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巧克力罗索利奥是一种口感柔和、美味的酒,因其低酒精含量(28%)而备受欢迎。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置44 小时 40 分钟
- 总计45 小时 5 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$3.33 S$0.83 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.72
- S$2.58
- S$0.03
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗或奶锅中,将糖、可可粉、香草精和肉桂混合,制成均匀的混合物。 ≈ 4 分钟
- 加入水,然后将牛奶锅放在小火上。持续搅拌,直到溶液变得均匀,通常在约 50 摄氏度的温度下。待其冷却。
- 将酒精加入冷却后的溶液中,并用搅拌器充分搅拌,以去除残留物。然后倒入瓶中,静置一个月。
账单
巧克力罗索利
- 300 克糖S$0.72
- 50 克无糖苦味可可S$2.58
- 1 克肉桂粉S$0.03
总计S$3.33
即人均 S$0.83
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗、牛奶锅、勺子、电动搅拌器、瓶
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