Rollos rellenos de carne
Rollitos de crepe rellenos de carne picada, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Estos crepes rellenos son una delicia para las comidas en familia. La carne picada se rellena en los crepes, luego se fríen hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro. Un plato sencillo pero sabroso que se prepara en una hora.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,63 € 0,16 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,12 €
- 0,10 €
- 0,05 €
- 0,22 €
- 0,07 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pase la carne a través de un procesador de alimentos o un cortador de verduras muy fino. ≈ 3 min
- Triture finamente y mezcle con mantequilla o aceite.
- Añade la carne a la cebolla, sazona con sal y pimienta. ≈ 2 min
- Coloque entre 2 y 3 cucharadas de relleno sobre cada crêpe. ≈ 3 min
- Doblez los dos bordes de la crêpe hacia adentro, y luego enrolla para formar un cilindro. ≈ 10 min
- Cubra las crepas con una mezcla de yema de huevo y pan rallado. ≈ 3 min
- Cocine en aceite caliente durante 2 a 3 minutos.
La cuenta
Rollos rellenos de carne
- 1 cucharada de mantequilla o aceite0,12 €
- 1 cebolla0,10 €
- Sal, pimienta0,05 €
- Un huevo crudo0,22 €
- una cucharada de pan rallado0,07 €
- aceite0,07 €
Total0,63 €
es decir, 0,16 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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