Brownie de chocolate y nueces
Un brownie de chocolate negro derretido con mantequilla, con nueces picadas, horneado durante 30 a 35 minutos: un pastel denso y delicioso para seis perso…
Esta tarta de chocolate es muy fácil de preparar: se derrite el chocolate negro con mantequilla al baño María, se mezclan con el azúcar, los huevos, la harina y las nueces. Es densa y suave, y se hornea durante 30 a 35 minutos a 180 °C. Es un postre sencillo para seis personas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción33 min
- Total53 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCuatro
- Costo estimado5,43 € 0,91 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
- 2,34 €
- 0,66 €
- 0,19 €
- 0,44 €
- 0,08 €
- 0,03 €
- 1,20 €
- 0,49 €
Precios de supermercados de España para 5 de 8 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Engrasar y enharinar el molde. ≈ 3 min
- Precaliente el horno a 180 °C.
- Derrita el chocolate con la mantequilla en un baño María, utilizando un recipiente de acero inoxidable.
- Añade el azúcar y mezcla con una batidora. ≈ 4 min
- Añada los huevos uno a uno, mezclando constantemente. ≈ 3 min
- Finalmente, añada la harina y las nueces. ≈ 3 min
- Vierta la masa en el molde. ≈ 3 min
- Hornea.
- Cocine durante unos 30 a 35 minutos.
- Inserta la hoja de un cuchillo: debe quedar limpia. ≈ 3 min
La cuenta
Brownie de chocolate y nueces
- 135 g de chocolate negro de buena calidad2,34 €
- 80 gramos de mantequilla0,66 €
- 165 g de azúcar0,19 €
- 2 huevos0,44 €
- 130 g de harina tamizada0,08 €
- 5 g de gasificante0,03 €
- 100 g de nuez, ligeramente picadas1,20 €
- Mantequilla y harina para el molde.0,49 €
Total5,43 €
es decir, 0,91 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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