Polvorón con pinipig
Polvorones filipinos, suaves y deliciosos: harina tostada, leche en polvo, mantequilla y arroz tostado molido, moldeados y luego envasados. Un dulce que n…
El polvorón es un dulce filipino crujiente que se derrite en la boca. En esta receta, la harina se tuesta, luego se mezcla con leche en polvo, azúcar, mantequilla derretida y pinipig, que son copos de arroz tostados, para obtener un sabor a nuez. Se forman bolitas y luego se empaquetan individualmente.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónRed de malla
- Costo estimado3,27 € 0,11 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,30 €
- 1,83 €
- 0,46 €
- 0,68 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cocine la harina en seco en una parrilla hasta que se dore ligeramente.
- En un bol, combine la harina tostada, la leche, el azúcar, el pan rallado y la mantequilla derretida.
- Mezcle bien. ≈ 4 min
- Utilice un molde redondo o ovalado para hacer la masa. ≈ 3 min
- Envuelva cada polvorón en papel japonés o en film transparente. ≈ 3 min
La cuenta
Polvorón con pinipig
- 500 g de harina para pasteles0,30 €
- 200 g de leche en polvo1,83 €
- 400 g de azúcar0,46 €
- 225 g de mantequilla o margarina derretida0,68 €
Total3,27 €
es decir, 0,11 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.