Pastel de verduras y kiwi

Preparación

1. Enjuague y limpie las frambuesas, retirando las pequeñas semillas. Pela los kiwis y córtalos en cubos. ≈ 8 min
2. Coloque todo en una olla, y luego presiónela suavemente. ≈ 3 min
3. Añade 2 cucharadas de azúcar y gelatina. ≈ 3 min
4. Esperamos que la mezcla comience a hervir. ⏱ ≈ 10 min
5. Luego, lo cocinamos durante otros 3 minutos y añadimos el azúcar restante. ⏱ 3 min
6. Continuamos mezclando constantemente. ≈ 4 min
7. Luego, deje reposar durante otros 10 minutos, y después apague el fuego. ⏱ 10 min
8. Transferimos el pekmez a frascos y los sellamos herméticamente. ≈ 3 min
9. Voltee los frascos boca abajo sobre sus tapas y mantenlos así durante 5 minutos. ⏱ 5 min
10. Luego, dejamos que se enfríe. ⏱ ≈ 20 min
11. Categoría: Conserva dulce ≈ 3 min
12. Categoría: Estación de esquí ≈ 3 min