Pasta al estilo risotto
Prepara pasta con el sabor del risotto, ¡sin preocuparte por el tiempo de cocción!
Esta receta te permite cocinar tus pastas como si fueran arroz. Un plato sabroso y fácil de preparar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción25 min
- Reposo5 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado4,10 € 1,03 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,10 €
- 0,12 €
- 0,57 €
- 2,20 €
- 0,18 €
- 0,93 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pique la cebolla finamente y sofríela suavemente en la mantequilla. ≈ 8 min
- Añada la pasta, y mezcle vigorosamente durante unos minutos. ≈ 4 min
- Vierta el vino blanco y déjelo reposar. ≈ 3 min
- Añade una cucharada de pasta de tomate, y luego añade el caldo gradualmente, removiendo suavemente a fuego bajo.
- Para el último paso, añada queso parmesano rallado al gusto, mezcle y retire del fuego. Deje reposar tapado durante unos minutos antes de servir.
La cuenta
Pasta al estilo risotto
- 1 cebolla0,10 €
- 1 cucharada de mantequilla0,12 €
- Una copa de vino blanco seco0,57 €
- 1 litro de caldo2,20 €
- 1 cucharada de pasta de tomate0,18 €
- queso parmesano rallado0,93 €
Total4,10 €
es decir, 1,03 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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