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这道菜可以让您像烹饪米饭一样烹饪意大利面。这是一道美味又简单的菜肴。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置5 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$10.85 S$2.71 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.55
- S$0.34
- S$0.86
- S$6.15
- S$0.22
- S$2.73
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱切成非常细的丁，然后在黄油中用小火慢慢翻炒。 ≈ 8 分钟
- 加入意大利面，搅拌几分钟。 ≈ 4 分钟
- 倒入白葡萄酒，让其充分释放风味。 ≈ 3 分钟
- 加入一汤匙番茄酱，然后逐渐加入高汤，边搅拌边用小火加热。
- 在最后的烹饪阶段，根据个人口味，加入磨碎的帕尔马干酪，搅拌均匀，然后关火。在食用前，盖上盖子，静置几分钟。
账单
意式烩面
- 1. 洋葱S$0.55
- 1 汤匙黄油S$0.34
- 一杯干白葡萄酒S$0.86
- 1 升高汤S$6.15
- 1 汤匙番茄酱S$0.22
- 帕尔马干酪S$2.73
总计S$10.85
即人均 S$2.71
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，打蛋器
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