Palitos veganos crujientes
Galletas veganas ligeras y crujientes, elaboradas con harina integral de espelta, germen de trigo y soja, listas en un abrir y cerrar de ojos.
Estas galletas veganas se preparan en pocos minutos, sin huevo ni productos lácteos. Son doradas y crujientes, y se pueden sazonar con las especias que prefieras.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónmáquina para hacer gofres
- Costo estimado1,49 € 0,37 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,47 €
- 0,60 €
- 0,25 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España para 2 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes juntos, o utilí una batidora para evitar que se formen grumos. ≈ 4 min
- Precaliente la freidora y engrase ligeramente con aceite antes de cocinar la primera tortilla.
- Cocine las berenjenas hasta que estén doradas y crujientes.
- Una gofres bien cocida no debe doblarse cuando se levanta para colocarla en el plato; si lo hace, significa que se ha retirado del horno demasiado pronto. ≈ 3 min
La cuenta
Palitos veganos crujientes
- 150 ml de harina integral de espelta0,47 €
- 100 ml de germen de trigo0,60 €
- 100 ml de aceite de nabina0,25 €
- 200 ml de leche vegetal0,17 €
Total1,49 €
es decir, 0,37 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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