Paella tradicional
Descubra la receta de la paella tradicional, un plato lleno de sabor e ingredientes.
La paella es un plato típico español que se prepara con una variedad de ingredientes. Aquí le mostramos cómo prepararla en casa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo10 min
- Total1 h
- DificultadMedia
- Método de cocciónolla
Ingredientes
personas
- 7,81 €
- 0,58 €
- 0,26 €
- 0,16 €
Preparación
- Lave los moldes y el pollo. ≈ 8 min
- Corte el pollo y el conejo en trozos pequeños y sazone generosamente. ≈ 8 min
- Vierte un chorrito de aceite en una paellera y colócala sobre el fuego. Añade el pollo y el conejo. ≈ 3 min
- Después de unos minutos, añadir el tomate. ≈ 3 min
- Una vez que estos primeros ingredientes estén cocidos, añadir las otras verduras y reducir el fuego.
- Añade el pimiento. ≈ 3 min
- Vierta el agua y lleve a ebullición.
- Añade el molde y el azafrán. ≈ 3 min
- Déjenlo reposar unos minutos. ≈ 3 min
- Añade el arroz. ≈ 3 min
- Disminuye el fuego.
- Una vez que el arroz esté cocido, servir. ≈ 2 min
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