Confitura casera: fresa, arándano o naranja

Preparación

mermelada de fresa

1. Lave bien las fresas, sécalas y prepáralas para usar. ≈ 2 min
2. Colóquelos en una olla con el azúcar y el zumo de limón, y luego mezcle. ≈ 4 min
3. Cocine a fuego lento hasta que las fresas estén tiernas y el líquido se haya reducido, luego apaga el fuego. ⏱ ≈ 40 min
4. Vierta en frascos esterilizados agua hirviendo y guárdelos en el refrigerador. ⏱ ≈ 2 h

mermelada de arándanos

1. Lave bien las frambuesas y sécalas. ≈ 2 min
2. Colóquelos en una olla con el azúcar y el zumo de limón, y luego mezcle. ≈ 4 min
3. Cocine a fuego lento hasta que las arándanos estén tiernas y el líquido se haya reducido, luego apaga el fuego. ⏱ ≈ 40 min
4. Vierta en frascos esterilizados agua hirviendo y guárdelos en el refrigerador. ⏱ ≈ 2 h

mermelada de naranja

1. Pelar las naranjas, quitar la piel blanca y extraer la pulpa. ≈ 8 min
2. Coloque la carne en una olla con el azúcar y el zumo de limón, y luego mezcle. ≈ 4 min
3. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y el líquido se haya reducido, luego apaga el fuego. ⏱ ≈ 40 min
4. Vierta en frascos esterilizados agua hirviendo y guárdelos en el refrigerador. ⏱ ≈ 2 h