Masa de pizza sin gluten

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes en un robot de cocina hasta obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
2. Extienda la masa sobre una placa de cocina, ajustando el grosor deseado. ≈ 3 min
3. Espolvoree ligeramente con queso para mantener la parte superior de la masa de pizza. ≈ 2 min
4. Retira la masa de pizza. ≈ 3 min
5. Añade el relleno deseado. ≈ 3 min
6. Continúe la cocción a una temperatura de aproximadamente 220 °C hasta que la pizza esté lista. ≈ 3 min
7. No dude en utilizar una rejilla para ventilación natural y coloque la pizza en la rejilla más baja. ⏱ ≈ 10 min
8. Los ingredientes de la pizza son a elección del cliente. ≈ 3 min
9. La receta básica consiste en una salsa de tomate y queso. ≈ 3 min
10. Luego, se pueden añadir carne o verduras. ≈ 3 min
11. A menudo, es mejor colocar la salsa y el queso debajo de los otros ingredientes. ≈ 3 min