Guiso de Ámsterdam
Descubre este sabroso guiso de Ámsterdam con macarrones y carne de cerdo, servido al horno. Recetas fáciles y rápidas.
Un guiso tradicional belga con macarrones y carne de cerdo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónhorno
Ingredientes
personas
- 1,64 €
- 0,03 €
- 0,28 €
- 1,13 €
Preparación
- Cocina los macarrones en agua con sal. ≈ 3 min
- Corta la carne en rebanadas y espolvoréalas con sal y pimienta. Dora las rebanadas en una sartén con el aceite, por ambos lados.
- Retira la carne de la sartén y agrega el caldo y la crema agria a la grasa de la cocción. Mezcla bien.
- Pon los macarrones cocidos en un molde para gratinar, mezcla la carne con la salsa y espolvorea con el queso. ≈ 3 min
- Hornea el molde, precalentado a 200 °C, durante unos 20 minutos.
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