Glaseado de chocolate cremoso
Una cobertura sencilla hecha con chocolate derretido, mezclado con crema y trabajado con azúcar glas hasta obtener una consistencia suave y sedosa. Ideal …
Esta cobertura de chocolate se prepara en pocos minutos con chocolate derretido, crema y azúcar glas, para cubrir un pastel.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónFuente para baño María
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,13 €
- 0,27 €
Preparación
- Derrita el chocolate sobre un recipiente con agua caliente.
- Añada la crema y mezcle. ≈ 4 min
- Añade el azúcar glas poco a poco mientras bates, hasta obtener una cobertura cremosa y lo suficientemente espesa para extenderla. ≈ 4 min
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