Schokoladen-Glasur mit Sahne

Schokoladen-Glasur mit Sahne

Feingebäck

Eine einfache Schokoladenglasur, hergestellt aus geschmolzener Schokolade, die mit Sahne vermischt und mit Puderzucker zu einer cremigen Konsistenz bearbe…

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Diese Schokoladenglasur kann in wenigen Minuten zubereitet werden, indem man geschmolzene Schokolade, Sahne und Puderzucker mischt, um einen Kuchen zu überziehen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeQuelle für das Wasserbad
  • Vegetarisch

Zutaten

8 Personen
  • 0,15 €
  • 0,16 €

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie den Schokoladen in einem Topf mit heißem Wasser.
  2. Fügen Sie die Sahne hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie den Puderzucker nach und nach hinzu, während Sie schlagen, bis Sie eine cremige und ausreichend dicke Glasur erhalten, die Sie verteilen können. ≈ 4 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 110 g zuckerhaltiger Schokolade (oder Schokoladenüberzug)
  • 2 Esslöffel Sahne
  • Fein gemahlener Puderzucker, in ausreichender Menge

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