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Galletas de limón

Galletas de limón

Postres

Descubra estos deliciosos galletas suaves y ácidas con limón, perfectas para un desayuno sabroso.

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Receta de Senay Günaydın SARIGÖZ, Bekiroflaz, Pragahamilcar y otros 2 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

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Estos bizcochos de limón son ideales para el final de la comida o como un postre ligero. Son suaves y con un toque ácido gracias a la pulpa de limón.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado1,77 € 0,11 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

16 personas
  • 1,03 €
  • 0,14 €
  • 0,22 €
  • 0,01 €
  • 0,06 €
  • 0,24 €
  • 0,07 €

Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. La mantequilla y el azúcar se han mezclado. ≈ 3 min
  2. Añade los huevos, el zumo de limón, la pulpa de naranja y limón, y mezcla de nuevo. ≈ 4 min
  3. Añade sal y levadura en polvo, y mezcla bien. ≈ 4 min
  4. Se extraen trozos del tamaño de una nuez de la masa y se dan forma. ≈ 10 min
  5. Luego, se colocan sobre una placa ligeramente engrasada. ≈ 3 min
  6. Horneados en el horno precalentado a 175 grados durante aproximadamente 20 minutos.
  7. Los bizcochos horneados se sirven espolvoreando azúcar glas por encima. ≈ 2 min

La cuenta

Galletas de limón

  • 125 g de mantequilla (o mantequilla en bloque)1,03 €
  • 1/2 taza de azúcar en polvo0,14 €
  • 1 huevo0,22 €
  • 1 cucharadita de ralladura de limón0,01 €
  • 1 paquete de gasificante0,06 €
  • 2-3 tazas de harina0,24 €
  • 2 cucharadas de jugo de limón0,07 €

Total1,77 €

es decir, 0,11 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 125 g de mantequilla (o mantequilla en bloque)
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 paquete de gasificante
  • 2-3 tazas de harina
  • 2 cucharadas de jugo de limón

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