Citroenkoekjes
Probeer deze zachte en zure citroencakekoekjes, perfect voor een heerlijk ontbijt.
Deze citroenkoekjes zijn perfect als nagerecht of als lichte snack na een maaltijd. Ze zijn zacht en hebben een frisse, zure smaak dankzij de citroensap.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,80 € 0,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,95
- € 0,12
- € 0,20
- € 0,01
- € 0,06
- € 0,40
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- De boter en de suiker zijn gemengd. ≈ 3 min
- Voeg de eieren, citroensap, sinaasappel- en citroensap toe, en meng opnieuw. ≈ 4 min
- Voeg zout en bakpoeder toe, en meng alles goed door. ≈ 4 min
- Er worden stukjes van de grootte van een berkekern uit het deeg gehaald en gevormd. ≈ 10 min
- Vervolgens worden ze op een licht geoliede plaat geplaatst. ≈ 3 min
- In de voorverwarmde oven (175 graden) ongeveer 20 minuten bakken.
- De gebakken koekjes worden geserveerd met een laagje poedersuiker erover. ≈ 2 min
De rekening
Citroenkoekjes
- 125 g boter / boter en melk€ 0,95
- Deel van een kopje suiker en poeder€ 0,12
- 1 ei€ 0,20
- 1 eetlepel citroenzeste€ 0,01
- 1 pak bakpoeder€ 0,06
- 2-3 koppen bloem€ 0,40
- 2 eetlepels citroensap€ 0,06
Totaal€ 1,80
of € 0,11 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.