Frijoles de los muertos
Descubra esta receta tradicional belga de «haricots des morts», un postre ligero y delicioso.
Esta receta de «haricots des morts» es una tradición belga que se prepara generalmente en noviembre. Es fácil de preparar y ofrece un sabor único.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,88 € 0,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,93 €
- 0,03 €
- 0,23 €
- 0,25 €
- 0,22 €
- 0,22 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Separe las almendras, luego añada el azúcar, la harina, la canela, el miel y la mitad de la mantequilla. ≈ 3 min
- Complete la preparación añadiendo el huevo y la parte amarilla, para obtener una mezcla homogénea. ≈ 3 min
- Luego, formar pequeños «gnocchi» de aproximadamente 1 cm de grosor y 3 cm de largo. ≈ 3 min
- Coloque papel de hornear en un molde y distribuye los palitos sobre él. ≈ 3 min
- Déjar que se cocinen hasta que adquieran un color dorado.
La cuenta
Frijoles de los muertos
- 75 g de almendras0,93 €
- 50 g de harina0,03 €
- 1 cucharadita de canela0,23 €
- 30 gramos de mantequilla0,25 €
- 1 huevo0,22 €
- 1 yema de huevo0,22 €
Total1,88 €
es decir, 0,38 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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