死亡豆

死亡豆

甜点

尝试这道传统的比利时“死亡豆”甜点,这是一种清爽又美味的甜点。

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这道“死亡豆”的菜肴是比利时的一种传统,通常在11月份制作。制作方法简单,并且具有独特的风味。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$3.55 S$0.71 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

5 人
  • S$2.13
  • S$0.07
  • S$0.14
  • S$0.67
  • S$0.27
  • S$0.27

6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 首先将杏仁分类,然后加入糖、面粉、肉桂、蜂蜜以及一半的黄油。 ≈ 3 分钟
  2. 最后,加入鸡蛋和蛋黄,搅拌均匀,使混合物变得均匀。 ≈ 3 分钟
  3. 接下来,将这些小型的“뇨奇”(约1厘米厚,3厘米长)切成小块。 ≈ 3 分钟
  4. 将烘焙纸放入烤盘,并在上面摆放竹签。 ≈ 3 分钟
  5. 让它们继续烹饪,直到呈现金黄色。

账单

死亡豆

  • 75 克杏仁S$2.13
  • 50 克面粉S$0.07
  • 1 茶匙咖啡店的肉桂S$0.14
  • 30 克黄油S$0.67
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 一个鸡蛋的蛋黄S$0.27

总计S$3.55

即人均 S$0.71

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱用,烘焙纸

开始之前

食材

  • 75 克杏仁
  • 60 克糖或葡萄糖
  • 50 克面粉
  • 1 茶匙咖啡店的肉桂
  • 30 克黄油
  • 一小瓶(柠檬口味)
  • 1 个鸡蛋
  • 一个鸡蛋的蛋黄
  • 20 克泡菜酵母
  • 5 克香草

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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