Totenbohnen
Entdecken Sie dieses traditionelle belgische Rezept für „Haricots des morts“ – ein leichtes und köstliches Dessert.
Dieses Rezept für „Erntewurzeln“ ist eine belgische Tradition, die normalerweise im November zubereitet wird. Es ist einfach zuzubereiten und bietet einen einzigartigen Geschmack.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten1,74 € 0,35 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,93 €
- 0,04 €
- 0,23 €
- 0,14 €
- 0,20 €
- 0,20 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Vermischen Sie die Mandeln, geben Sie dann Zucker, Mehl, Zimt, Honig und die Hälfte des Butters hinzu. ≈ 3 Min.
- Vervollständigen Sie die Zubereitung, indem Sie das Ei und den gelben Teil hinzufügen, um eine homogene Mischung zu erhalten. ≈ 3 Min.
- Danach wurden kleine „Gnocchi“ mit einer Dicke von etwa 1 cm und einer Länge von 3 cm hergestellt. ≈ 3 Min.
- Legen Sie Backpapier in eine Auflaufform und legen Sie die Spieße darauf. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie sie garen, bis sie eine goldene Farbe angenommen haben.
Die Rechnung
Totenbohnen
- 75 g Mandeln0,93 €
- 50 g Mehl0,04 €
- 1 Teelöffel Zimt0,23 €
- 30 g Butter0,14 €
- 1 Ei0,20 €
- 1 Dotter0,20 €
Gesamt1,74 €
das sind 0,35 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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