Frijoles con aceite de oliva
Receta de habas con aceite de oliva, una ensalada fría típica de la cocina turca.
Aquí tienes una receta de habas con aceite de oliva, una ensalada fría que se prepara en verano para acompañar tus comidas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción15 min
- Reposo10 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado3,43 € 0,86 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 2,69 €
- 0,10 €
- 0,41 €
- 0,10 €
- 0,03 €
- 0,00 €
- 0,10 €
Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla picada.
- Añada las manzanas cortadas en rodajas finas y cocine hasta que estén tiernas.
- Añade las habas peladas y cortadas en trozos, así como las hojas de ajo machacadas. ≈ 3 min
- Mezcle bien y añada el azúcar y la sal. ≈ 4 min
- Servir frío. ≈ 2 min
La cuenta
Frijoles con aceite de oliva
- 200 g de habas2,69 €
- 1 cebolla0,10 €
- 3-4 manzanas de tierra0,41 €
- 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €
- 2 cucharadas de azúcar0,03 €
- 1/2 cucharadita de sal0,00 €
- 3-4 dientes de ajo0,10 €
Total3,43 €
es decir, 0,86 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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