Bohnen mit Olivenöl
Rezept für Salat mit Kichererbsen und Olivenöl, ein typischer kalter Salat der türkischen Küche.
Hier ist ein Rezept für eine Salat mit Bohnen und Olivenöl, ein kühler Salat, der im Sommer zubereitet wird, um Ihre Mahlzeiten zu begleiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten2,65 € 0,66 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,39 €
- 0,32 €
- 0,56 €
- 0,22 €
- 0,04 €
- 0,00 €
- 0,12 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin andünsten.
- Fügen Sie die gewürfelten, dünnen Apfelstücke hinzu und garen Sie sie, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die geschälten und in Stücke geschnittenen Bohnen sowie die zerdrückten Knoblauchzehen hinzu. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie alles gut zusammen und geben Sie dann den Zucker und das Salz hinzu. ≈ 4 Min.
- Servieren Sie frisch. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Bohnen mit Olivenöl
- 200 g rohe Bohnen1,39 €
- 1 Zwiebel0,32 €
- 3-4 Erdäpfel0,56 €
- 2 Esslöffel Olivenöl0,22 €
- 2 Esslöffel Zucker0,04 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
- 3-4 Zehen Knoblauch0,12 €
Gesamt2,65 €
das sind 0,66 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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