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Flan de galleta en microondas

Flan de galleta en microondas

Postres

Un flan español rápido: leche, huevo, azúcar y galletas María mezcladas, vertidas sobre una capa de caramelo y horneadas en el microondas.

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Receta de BoldLuis, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Este flan de galletas es un postre fácil y rápido de preparar. Las galletas María se remojan en leche y huevo, y luego se hornean en el microondas antes de ser cubiertas con azúcar. | Número de comensales: 4 a 6 | Tiempo: 15 minutos | Dificultad: fácil

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Reposo2 h
  • Total2 h 20 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmicroondas
  • Costo estimado0,97 € 0,24 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas
  • 0,44 €
  • 0,33 €
  • 0,17 €
  • 0,03 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Disuelva 2 cucharadas de azúcar hasta obtener un almíbar.
  2. Vierta en el molde. ≈ 3 min
  3. Mezcle la leche con el azúcar, los huevos, los galletas desmenuzadas y la vainilla. ≈ 4 min
  4. Vierta sobre el caramelo y cocine en el microondas a máxima potencia durante 8 a 10 minutos, hasta que el flan esté cuajado.
  5. Retire del molde cuando alcance la temperatura ambiente. ≈ 3 min
  6. Guarde en el refrigerador hasta el momento de servir.

La cuenta

Flan de galleta en microondas

  • 2 huevos0,44 €
  • 2 vasos de leche (400 ml)0,33 €
  • 1 vaso de azúcar (150 g), al gusto0,17 €
  • 2 cucharadas de azúcar para el caramelo0,03 €

Total0,97 €

es decir, 0,24 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 12 a 18 galletas María
  • 2 huevos
  • 2 vasos de leche (400 ml)
  • 1 vaso de azúcar (150 g), al gusto
  • 2 cucharadas de azúcar para el caramelo
  • Extracto de vainilla (opcional)

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