Pastel corso
Descubra esta deliciosa receta tradicional corsa de fiadone, un postre ligero y esponjoso.
El fiadone es un postre tradicional de Córcega, conocido por su textura suave y su sabor delicado. Esta receta le permitirá disfrutar de la dulzura de un postre típico de la isla.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción45 min
- Reposo10 min
- Total1 h 15 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncuatro
Ingredientes
personas
- 0,23 €
- 1,55 €
- 14,52 €
Preparación
- Aplaste suavemente el brocciu con una. ≈ 4 min
- Mezcle las yemas de huevo, el azúcar y la ralladura de limón. ≈ 4 min
- Añade el brocciu. ≈ 3 min
- y añadirlos suavemente a la preparación. ≈ 4 min
- Vierta en un recipiente alto, previamente engrasado o untado. ≈ 3 min
- Cocine en un horno precalentado a (termostato 6) durante 45 minutos.
- Deje enfriar a temperatura ambiente una vez que haya salido del horno.
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