Corsa Fiadone
Entdecken Sie dieses köstliche, traditionelle korsische Dessert, die Fiadone – ein leichtes und zartes Gebäck.
Der Fiadone ist ein traditionelles korsisches Gebäck, das für seine zarte Textur und seinen subtilen Geschmack bekannt ist. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, die Süße eines typischen Desserts aus dieser Insel zu genießen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,28 €
- 1,15 €
- 14,52 €
Zubereitung
- Zerdrücken Sie den Brocciu vorsichtig mit einem. ≈ 4 Min.
- Verrühren Sie die Eigelbe, den Zucker und die Zitronenschale. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Brocciu hinzu. ≈ 3 Min.
- und die vorsichtig in die Zubereitung geben. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in eine hohe Form, die zuvor mit Fett eingerieben wurde. ≈ 3 Min.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei (Temperatur 6) für 45 Minuten.
- Lassen Sie das Produkt bei Raumtemperatur abkühlen, nachdem es aus dem Ofen genommen wurde.
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