Estofado de champiñones
Descubra esta sencilla y deliciosa receta de estofado de champiñones, perfecta para las noches de invierno.
Este guiso de champiñones es un plato delicioso, tanto como entrante como plato principal, que se prepara en pocos pasos. Es ideal para las frías noches de invierno, es fácil de preparar y es apto para toda la familia.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado3,88 € 0,97 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,09 €
- 0,02 €
- 0,89 €
- 0,05 €
- 0,20 €
- 0,33 €
- 1,48 €
- 0,06 €
- 0,57 €
- 0,19 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Corte las verduras, lávelas y córtelas en trozos pequeños. ≈ 8 min
- Derrita la mantequilla en una sartén, añade la cebolla picada y sofríela.
- Vierta el caldo y deje que los vegetales se infusionen en él.
- Condimentar con albahaca y pimienta. ≈ 2 min
- Al final de la cocción, se espesa con harina.
La cuenta
Estofado de champiñones
- 15 gramos de champiñones0,09 €
- 20 gramos de zanahoria0,02 €
- 10 dag de apio0,89 €
- 10 gramos de judías verdes0,05 €
- 2 cebollas0,20 €
- una cucharadita de mantequilla0,33 €
- cubo de caldo de verduras1,48 €
- una cucharadita de harina0,06 €
- polvo de pimiento dulce0,57 €
- albahaca0,19 €
Total3,88 €
es decir, 0,97 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.