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Pilzgericht

Pilzgericht

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für einen Pilzgericht, das perfekt für kalte Winterabende ist.

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Rezept von Magalia, Persino, Igor123121 und 2 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieses Pilzgericht ist ein köstliches Vorspeisen- oder Hauptgericht, das in wenigen Schritten zubereitet werden kann. Es eignet sich hervorragend für kalte Winterabende und ist einfach zuzubereiten und für die ganze Familie geeignet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Gesamt45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeSchüssel mit Stiel
  • Geschätzte Kosten5,75 € 1,44 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,11 €
  • 0,02 €
  • 1,07 €
  • 0,07 €
  • 0,64 €
  • 0,18 €
  • 2,05 €
  • 0,09 €
  • 1,34 €
  • 0,18 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 10 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Gemüsesorten, schälen Sie sie, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
  2. Schmelzen Sie den Butter in einem Topf, fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie diese an.
  3. Gießen Sie Brühe hinzu und lassen Sie die Mischung mit den Gemüse köcheln.
  4. Würzen Sie mit Basilikum und Paprika. ≈ 2 Min.
  5. Am Ende des Garvorgangs wird er mit Mehl eingedickt.

Die Rechnung

Pilzgericht

  • 15 g Pilze0,11 €
  • 20 g Karotte0,02 €
  • 10 Stangen Sellerie1,07 €
  • 10 g grüne Bohnen0,07 €
  • 2 Zwiebeln0,64 €
  • Ein Teelöffel Butter0,18 €
  • Gemüsebrühekonzentrat2,05 €
  • ein Esslöffel Mehl0,09 €
  • Paprikapulver (mild)1,34 €
  • Basilikum0,18 €

Gesamt5,75 €

das sind 1,44 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 15 g Pilze
  • 20 g Karotte
  • 10 Stangen Sellerie
  • 10 g grüne Bohnen
  • 2 Zwiebeln
  • Ein Teelöffel Butter
  • Gemüsebrühekonzentrat
  • ein Esslöffel Mehl
  • Paprikapulver (mild)
  • Basilikum

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