Espagueti con ajo y aceite

Preparación

1. Escurra los espaguetis cocidos en agua con sal y escúrralos bien. ≈ 2 min
2. Pelar los bulbos de ajo y machacarlos ligeramente con la palma de la mano. ≈ 8 min
3. Calentar una cantidad generosa de aceite de oliva en una sartén. ⏱ ≈ 7 min
4. Cocine el ajo hasta que adquiera un color dorado. ⏱ ≈ 7 min
5. Retire el ajo de la sartén. ⏱ ≈ 7 min
6. Añade los espaguetis escurridos a la sartén con el aceite de oliva. ⏱ ≈ 7 min
7. Condimenten abundantemente con pimienta negra y mezclen bien. ≈ 4 min
8. Sirva inmediatamente en platos adornados con perejil picado. ≈ 2 min
9. También puedes utilizar el ajo para mejorar el sabor de los pimientos. ≈ 3 min
10. Para un sabor más intenso, pique finamente el ajo antes de cocinarlo con los chiles en el aceite. ⏱ ≈ 10 min
11. Añade un poco de mantequilla al final de la cocción. ≈ 3 min