Ensalada de maíz, pepino y aceitunas negras.
Una ensalada colorida con maíz, pepino, pepinillos, pimiento y aceitunas negras, aromatizada con eneldo y aderezada con aceite y limón.
Esta ensalada israelí se prepara en pocos minutos. El maíz, las verduras crujientes y el eneldo se combinan con una vinagreta de limón.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncruz
- Costo estimado2,72 € 0,68 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 1,66 €
- 0,34 €
- 0,45 €
- 0,10 €
- 0,05 €
- 0,03 €
- 0,01 €
- 0,01 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España para 8 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Corte todos los vegetales y colócalos en un bol. ≈ 8 min
- Añade el maíz, el eneldo, las aceitunas y la sazón. ≈ 2 min
- Mezcle bien y refrigere.
La cuenta
Ensalada de maíz, pepino y aceitunas negras.
- 450 g de granos de maíz1,66 €
- 1 pepino0,34 €
- 1 pimiento0,45 €
- 1 cebolla pequeña, picada0,10 €
- 2 cucharadas de aceite0,05 €
- 1 cucharada de jugo de limón0,03 €
- 1 cucharadita de mostaza (opcional)0,01 €
- Sal0,01 €
- pimienta0,07 €
Total2,72 €
es decir, 0,68 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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