Ensalada de granada, manzana verde e hinojo
Una ensalada fresca y crujiente que combina granadas, manzanas verdes y perejil, con un toque sencillo de zumo de limón fresco.
Esta ensalada colorida combina la textura crujiente del hinojo, la acidez de las manzanas verdes y la dulzura de las semillas de granada. El limón aporta un toque refrescante.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Total20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado3,36 € 0,84 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
- Bajo en grasas
- Bajo en calorías
Ingredientes
personas
- 1,79 €
- 0,39 €
- 1,07 €
- 0,11 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Corte las granadas por la mitad y retire las semillas de la pulpa. ≈ 8 min
- Coloque los granos en un recipiente transparente. ≈ 3 min
- Pique la raíz del hinojo en finas rodajas y añádala a la ensaladera. ≈ 8 min
- Pelar las manzanas y quitar el corazón. ≈ 8 min
- Corte las manzanas en cuartos, pícalas finamente y añádelas a la ensaladera. ≈ 8 min
- Vierta el zumo de limón y mezcle. ≈ 4 min
La cuenta
Ensalada de granada, manzana verde e hinojo
- 2 granadas1,79 €
- 2 manzanas verdes0,39 €
- 1 bulbo de hinojo1,07 €
- el jugo de un limón0,11 €
Total3,36 €
es decir, 0,84 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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