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Salat aus Granatapfel, grünem Apfel und Fenchel

Salat aus Granatapfel, grünem Apfel und Fenchel

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Ein frischer und knackiger Salat, der Granatapfelkerne, grünen Apfel und Fenchel kombiniert, mit einer einfachen Note von frischem Zitronensaft.

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Rezept von יוני2023, Rotemliss, ארז סגל, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieser farbenfrohe Salat kombiniert den knackigen Geschmack von Fenchel, die Säure grüner Äpfel und die Süße von Granatapfelkernen. Die Zitrone sorgt für eine zusätzliche Geschmacksnote.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt20 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodekeine Garung
  • Geschätzte Kosten3,74 € 0,94 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Fettarm
  • Kalorienarm

Zutaten

4 Personen
  • 1,98 €
  • 0,63 €
  • 1,07 €
  • 0,06 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Granatapfel in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne aus der Schale. ≈ 8 Min.
  2. Geben Sie die Körner in eine durchsichtige Salatschüssel. ≈ 3 Min.
  3. Schneiden Sie den Fenchel in dünne Scheiben und geben Sie ihn in die Schüssel. ≈ 8 Min.
  4. Schälen Sie den Apfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. ≈ 8 Min.
  5. Schneiden Sie die Äpfel in Stücke, fein würfeln und geben Sie sie in den Salat. ≈ 8 Min.
  6. Gießen Sie den Zitronensaft darüber und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Salat aus Granatapfel, grünem Apfel und Fenchel

  • 2 Granatäpfel1,98 €
  • 2 grüne Äpfel0,63 €
  • 1 Zwiebel1,07 €
  • der Saft von einer Zitrone0,06 €

Gesamt3,74 €

das sind 0,94 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Granatäpfel
  • 2 grüne Äpfel
  • 1 Zwiebel
  • der Saft von einer Zitrone

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